濃郁抹茶冰淇淋

基本介紹

• 中文名：濃郁抹茶冰淇淋
• 主要食材：雞蛋（去清，留黃），淡奶油（歐德堡小包裝）
• 分類：冰淇淋

用料

材料	用量
雞蛋（去清，留黃）	3隻
淡奶油（歐德堡小包裝）	200g
抹茶粉（百味園）	20g左右
糖粉 （太古一級糖粉）	80g左右

做法

1. 準備好材料，可可粉可以不用，因為本身抹茶味道已經微苦。
4. 混合兩份攪拌好的材料，攪勻，裝容器。
5. 包好保鮮膜入冰櫃冷凍5-7小時。可可粉有糖粉篩的就比較好發揮，我是純畫出來的，汗！
6. 早晨從冰櫃取出基本沒變樣。哇，可以吃了。