濃汁蟲草鮑翅

濃汁蟲草鮑翅是一道美食，製作原料主要有九孔鮮鮑，魚翅等。

基本介紹

• 中文名：濃汁蟲草鮑翅
• 主要食材：九孔鮮鮑，魚翅，蟲草
• 配料：濃白湯、雞汁、精鹽、精鹽、紹酒
• 工藝：煲

材料

九孔鮮鮑1頭(100g)，發好的魚翅50g。

做法

將鮮鮑、魚翅、蟲草和濃白湯放入沙鍋，上火煲制45分鉀，再放入雞汁、精鹽、紹酒、雞精等調料，調好味即可上桌。