濃厚烤肉醬

基本介紹

• 中文名：濃厚烤肉醬
• 主要食材：蘋果，生薑

用料

材料	用量
蘋果	半個
生薑	2～3瓣
蒜	2～3瓣
醬油	2杯
酒	1/2杯
味淋	1/2杯
砂糖	150g
水	1/4杯

做法

1. 蘋果，生薑，蒜，用調理機打成泥狀，和剩下的所有材料一起倒入鍋中

2. 用大火加熱到沸騰，注意看著火不要讓醬汁溢出來

3. 沸騰以後立刻轉中小火再煮15分鐘，後調成最小火再煮15分鐘，關火完成！！