浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司總部，總部位於浙江省杭州市蕭山區金城路628號心意廣場。是一家集特許經營、餐飲管理、火鍋文化研究、新菜品的開發、專業廚師培訓及物流配送為一體的綜合性企業。下屬機構有200餘家澳門豆撈連鎖餐飲精品、中餐精品（北京金鷹匯館、鄭州凱旋門大酒店）、及澳門豆撈休閒會所等。隨著企業的發展我們逐步凝聚了一個堅強團結的團隊，齊心協力、努力攀登，我們每一步都力求穩健，並為每一名豆撈員工提供發展事業的平台，為了這一目標，我們惟有加倍努力。澳門豆撈依其自身強有力的市場競爭力、完善的管理體系、專業的技術培訓、穩定的配送體系，現已涉足河南、河北、山東、吉林、山西、內蒙、上海、福建、陝西、江西、浙江、安徽、江蘇等多個省份，在同行業產生了一定的影響力。
成立於1998年10月，是一家以經營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司，下屬機構有200餘家澳門豆撈連鎖餐飲精品、中餐精品（北京金鷹匯館、鄭州凱旋門大酒店）、及澳門豆撈休閒會所等。集團匯集了餐飲界與娛樂界諸多專業人士和資深營運專家，對集團旗下各酒店的經營管理進行全面指導和專業策劃。“豆撈”的意思並非字面上的豆製品，而是蘊涵著大家一起都來撈，撈財撈寶撈運道，象徵著吉祥如意招財進寶。澳門豆撈秉承澳門火鍋之精華，將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，加上現代技術的科學配製，澳門豆撈造就了具有都市風情特色的至尊火鍋文化。
基本介紹
- 中文名：澳門豆撈
- 外文名：Macao bean out of
- 起源於：大陸
- 特點：是四季皆宜的綠色健康食品
分店,所獲殊榮,致辭,菜品分類,休閒會所,
分店
澳門豆撈分店遍地開花，分店數量達200家。浙江省內下屬具有八十家連鎖分店，毗鄰浙江的上海、江蘇、安徽、江西、福建等省藉助澳門豆撈在浙江省內強大的品牌號召力經營網路迅速鋪開；此外遠在首都北京、天津、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、寧夏、內蒙古、新疆、四川、重慶、貴州、廣西、廣東、雲南、湖南、湖北的澳門豆撈分店遍地開花。2008年元月，澳門豆撈衝出國門，首家海外分店——阿聯杜拜店盛大開幕……截至2009年3月，澳門豆撈連鎖分店數量逾200家。
所獲殊榮
1.2007年榮獲了“第四屆中國十大影響力品牌”
3.2006年榮獲了中國保護消費者基金會頒發的“連鎖行業誠信經營單位”
4.2005年榮獲了中國國際餐飲聯合會頒發的“中華美食特色餐飲名店”
5.2004年榮獲了中國保護消費者基金會頒發的“消費者滿意品牌誠信示範單位”
6.2006年榮獲了“首屆中國浙江餐飲博覽會百佳名店”
7.2005年榮獲了浙江省工商行政管理局頒發的“浙江省知名商號”
8.2004年榮獲了“浙江省連鎖加盟十佳企業”
9.2004年榮獲了浙江“省級商業信用十強示範餐飲”
10.2004年榮獲了浙江省商業總會、浙江省餐飲行業協會聯合頒發的“浙江省餐飲名店”
11.2008年榮獲了杭州市貿易局評選的“杭州餐飲企業30強”
12.2007年榮獲了杭州貿易局頒發的“杭州餐飲業名店”
13.2008年榮獲了杭州市蕭山區人民政府中共杭州市蕭山區委評選的“區百強企業”
14.2008年榮獲了杭州市工商行政管理局蕭山分局頒發的“蕭山區知名商號”
15.2011年榮獲了杭州市人民政府頒發的“功勳企業”榮譽證書
致辭
1998年，我們創建了蕭山凱旋門大酒店；4年後，開創了集團的另一片天地—澳門豆撈；而今，我們擁有了澳門豆撈集團及所屬的酒店、娛樂兩大產業的近200 家企業。
我們成長，因為我們凝聚了一個堅強團結的團隊，齊心協力、努力攀登，我們每一步都力求穩健，並且深知路還很長。“強化規範，用心服務；制度為本，勝在執行；開源節流，從我做起”二十四字企業精神引導著我們前進。
我們發展，是因為我們有日益聚增的忠誠客戶。在技術差異越來越小的今天，企業價值就等於客戶關係價值的集大成，忠誠的客戶群是我們至為寶貴的財富，我們不能容忍對客戶服務戰略地位的無禮和短視。了解忠誠客戶群，傾聽忠誠客戶群，接觸和服務忠誠客戶群，是我們的創業之源、立業之本。
我們壯大，是因為我們生長在中國經濟高速發展到令世界矚目的年代，取之社會、回報社會、創造機會、共同成長是企業的社會責任和使命，它使我們始終堅守創業時的熱情和毅力，明確集團各產業必須保持和爭取成為行業的領先者。
展望未來，成為出類拔萃、永續經營的現代大公司，並為每一位豆撈人提供高尚事業的舞台和體面生活的保障，是我們的願景，為了實現這一目標，我們惟有加倍努力。
菜品分類
秘制湯底
秘制調料
時價海鮮
精選海鮮
錦繡刺身
涮香肥牛
丸美無缺
滑潤有餘
饕餮美味
越路之菌
田園時蔬
馳名煲仔飯
點點心意
酒水飲料
休閒會所
澳門豆撈休閒會所澳門豆撈休閒會所是一家個性、時尚、前衛的會員制KTV，是您和您的朋友聚會的首選之處。並且聘請了著名香港設計師進行規劃和設計，會員制的管理，豪華與尊容的結合一定讓您體會到頂級會所帶來的無限魅力。相信在不久的將來，他將會成為全區最高檔的娛樂休閒場所。
眾志成城，再塑輝煌，杭州凱旋門澳門豆撈集團有限公司旗下的休閒會所再次展示出獨有的魅力和氣派。2005年11月29日經過精心策劃和嚴密布置，在董事長汪堯松的宣布下，隆重開業！
休閒會所的前身是富城娛樂城，以社會成功人士、白領階層為主要服務群體，並為了適應這個快速發展，充滿活力的新時代，進行了重新經過裝修與風格設計，把從原來的歐式古典的富麗堂皇風格轉換成年輕時尚的後現代風格，大量引進了LED燈光，營造出一種熱烈律動的效果，這種獨特的燈光與黑金沙玻璃，多彩晶營的馬賽克交相互映，折射出一種多彩的活力，現代與夢幻的的經典結合。休閒會所營業面積高達3000平米，KTV包廂近30個，每個包廂風格各異，一個包廂打造一種氛圍。
其中，日式風格包廂四周上描繪的美姬清雅柔美內置燈光，活靈活現地體現了一種歌舞昇平的浮華與欣欣向榮。重金屬風格包廂以華麗金屬風格配上前衛激進以追求速度力度的，喧鬧狂燥的，極具破壞力和壓迫感而流行的金屬音樂，來這裡都能體現一種時尚和感官刺激，緊張疲備的精神或工作壓力可以在這裡得到緩解……
休閒會所是蕭山高層次的娛樂場所之一，它獨特的設計充滿神秘感，令人遐想連篇，迷人的舞檯燈光和音響原裝進口，音樂聲響起時，撼人心腑，先進的電腦連網管理系系統使服務更為快捷和細緻入微。經精心設計，休閒會所的所有一切都能帶給你高雅、愉悅和神秘的感覺，是每個成功人士娛樂體親的好去處！
