《澱粉衍生物及其在造紙中的套用技術》是1999年8月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是姚獻平、鄭麗萍。
基本介紹
- 書名：澱粉衍生物及其在造紙中的套用技術
- 作者：姚獻平、鄭麗萍
- ISBN：9787501925551
- 頁數：210
- 定價：19.00
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：1999-8
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書包括第1章總論；第2章氧化澱粉；第3章交聯淀料；第4章磷酸酯澱粉；第5章羥烷基淀料等。
圖書目錄
上篇 澱粉衍生物
第1章 總論
1.1 原澱粉
1.1.1 前言
1.1.2 澱粉的顆粒性質
1.1.3 澱粉的顆粒組成
1.I.4 直鏈澱粉和支鏈澱粉
1.1.5 澱粉的膠化性質
1.1.6 澱粉糊的性質
1.1.7 澱粉膜的性質
1.1.8 天然澱粉對其衍生物的影響
1.2 變性澱粉
1.2.1 概述
1.2.2 主要品種系列
1.2.3 主要用途
1.2.4 主要特性
1.1.1 前言
1.1.2 澱粉的顆粒性質
1.1.3 澱粉的顆粒組成
1.I.4 直鏈澱粉和支鏈澱粉
1.1.5 澱粉的膠化性質
1.1.6 澱粉糊的性質
1.1.7 澱粉膜的性質
1.1.8 天然澱粉對其衍生物的影響
1.2 變性澱粉
1.2.1 概述
1.2.2 主要品種系列
1.2.3 主要用途
1.2.4 主要特性
第2章 氧化澱粉
2.1 概述
2.2 製備
2.3 性能和套用
2.4 國內外開發動向及趨勢
參考文獻
2.2 製備
2.3 性能和套用
2.4 國內外開發動向及趨勢
參考文獻
第3章 交聯澱粉
3.1 概述
3.2 製備
3.2.1 醚化反應
3.2.2 酯化反應
3.3 性質和套用
3.3.1 糊液特性
3.3.2 抗剪下性
3.3.3 薄膜性質
3.4 國內外發展動向
參考文獻
3.2 製備
3.2.1 醚化反應
3.2.2 酯化反應
3.3 性質和套用
3.3.1 糊液特性
3.3.2 抗剪下性
3.3.3 薄膜性質
3.4 國內外發展動向
參考文獻
第4章 磷酸酯澱粉
4.1 概述
4.2 製備
4.2.1 與無機磷酸鹽反應
4.2.2 含氮磷酸酯澱粉的製備
4.2.3 與有機的含磷試劑反應
4.3 性能和套用
4.3.1 造紙工業
4.3.2 紡織工業
4.3.3 食品工業
4.3.4 絮凝劑
4.3.5 在其他方面的套用
4.4 國內外開發動向
參考文獻
4.2 製備
4.2.1 與無機磷酸鹽反應
4.2.2 含氮磷酸酯澱粉的製備
4.2.3 與有機的含磷試劑反應
4.3 性能和套用
4.3.1 造紙工業
4.3.2 紡織工業
4.3.3 食品工業
4.3.4 絮凝劑
4.3.5 在其他方面的套用
4.4 國內外開發動向
參考文獻
第5章 羥烷基澱粉
5.1 概述
5.2 製備
5.2.1 濕法
5.2.2 乾法
5.2.3 溶劑法
5.3 性能和套用
5.4 國內外發展動向
參考文獻
5.2 製備
5.2.1 濕法
5.2.2 乾法
5.2.3 溶劑法
5.3 性能和套用
5.4 國內外發展動向
參考文獻
第6章 �甲基澱粉
6.1 概述
6.2 製備
6.2.1 濕法
6.2.2 乾法
6.2.3 溶劑法
6.3 分析
6.3.1 酸洗法
6.3.2 灰化法
6.3.3 絡合滴定法
6.3.4 沉澱法
6.3.5 比色法
6.4 性能和套用
6.5 國內外發展動向
參考文獻
6.2 製備
6.2.1 濕法
6.2.2 乾法
6.2.3 溶劑法
6.3 分析
6.3.1 酸洗法
6.3.2 灰化法
6.3.3 絡合滴定法
6.3.4 沉澱法
6.3.5 比色法
6.4 性能和套用
6.5 國內外發展動向
參考文獻
第7章 醋酸酯澱粉
7.1 概述
7.2 製備
7.2.1 與醋酸酐反應
7.2.2 與醋酸乙烯酯反應
7.2.3 與醋酸反應
7.2.4 與乙烯酮反應
7.3 分析
7.3.1酸鹼滴定法
7.3.2羥胺比色法
7.4 性能和套用
7.4.1 低取代度醋酸酯澱粉
7.4.2 高取代度醋酸酯澱粉
7.5 國內外開發動向
參考文獻
7.2 製備
7.2.1 與醋酸酐反應
7.2.2 與醋酸乙烯酯反應
7.2.3 與醋酸反應
7.2.4 與乙烯酮反應
7.3 分析
7.3.1酸鹼滴定法
7.3.2羥胺比色法
7.4 性能和套用
7.4.1 低取代度醋酸酯澱粉
7.4.2 高取代度醋酸酯澱粉
7.5 國內外開發動向
參考文獻
第8章 陽離子澱粉
8.1 概述
8.2 製備
8.2.1 叔胺烷基澱粉醚的製備
8.2.2 季銨烷基澱粉醚的製備
8.3 性能和套用
8.3.1 性能
8.3.2 套用
8.4 國內外開發動向
參考文獻
8.2 製備
8.2.1 叔胺烷基澱粉醚的製備
8.2.2 季銨烷基澱粉醚的製備
8.3 性能和套用
8.3.1 性能
8.3.2 套用
8.4 國內外開發動向
參考文獻
第9章 接枝共聚澱粉
9.1 概述
9.2 製備方法與性能套用
9.2.1 吸水性接枝共聚物
9.2.2 水溶性高分子接枝共聚物
9.2.3 熱塑性高分子接枝共聚物
9.3 國內外開發動向
參考文獻
9.2 製備方法與性能套用
9.2.1 吸水性接枝共聚物
9.2.2 水溶性高分子接枝共聚物
9.2.3 熱塑性高分子接枝共聚物
9.3 國內外開發動向
參考文獻
第10章 兩性及多元變性澱粉
10.1 概述
10.2 製備
10.2.1 基本原理
10.2.2 不同功能的多元變性澱粉的製備
10.3 性能與套用
10.3.1 性能特徵
10.3.2 套用機理
10.3.3 套用方法
10.3.4 套用效果
10.4 國內外開發動向
參考文獻
10.2 製備
10.2.1 基本原理
10.2.2 不同功能的多元變性澱粉的製備
10.3 性能與套用
10.3.1 性能特徵
10.3.2 套用機理
10.3.3 套用方法
10.3.4 套用效果
10.4 國內外開發動向
參考文獻
第11章 其他澱粉衍生物
11.1 預糊化澱粉
11.1.1 製備
11.1.2 性能和套用
11.2 糊精
11.2.1 熱解糊精的製備
11.2.2 性能和套用
11.3 酸變性澱粉
11.3.1 製備
11.3.2 性能和套用
11.4 澱粉黃原酸酯
11.4.1 製備
11.4.2 性能和套用
11.5酶轉化澱粉
11.5.1 造紙用酶轉化澱粉
11.5.2 用澱粉酶製造甜味劑
參考文獻
11.1.1 製備
11.1.2 性能和套用
11.2 糊精
11.2.1 熱解糊精的製備
11.2.2 性能和套用
11.3 酸變性澱粉
11.3.1 製備
11.3.2 性能和套用
11.4 澱粉黃原酸酯
11.4.1 製備
11.4.2 性能和套用
11.5酶轉化澱粉
11.5.1 造紙用酶轉化澱粉
11.5.2 用澱粉酶製造甜味劑
參考文獻
下篇 變性澱粉在造紙中的套用技術
第1章 概述
第2章 套用機理及技術
2.1 濕部套用的機理及技術
2.1.1 前言
2.1.2 機理
2.1.3 套用技術
2.2 層間噴霧機理及技術
2.2.1 前言
2.2.2 套用機理及性能要求
2.2.3 噴霧工藝技術
2.3 表面施膠中的套用技術
2.3.1 前言
2.3.2 適用於表面施膠的變性澱粉
2.3.3 澱粉表面施膠的套用技術
2.4 在塗布粘合中的套用技術
2.4.1 概述
2.4.2 在塗布配方中的主要作用
2.4.3 其他塗布化學品
2.4.4 典型的配方及其製備方法
2.4.5 塗布機的類型
2.4.6 塗布乾燥
2.5 變性澱粉的綜合套用技術
2.5.1 前言
2.5.2 簡單套用
2.5.3 協調套用
2.5.4 綜合套用
2.5.5 綜合經濟技術評價
2.6 紙製品澱粉粘合劑
2.6.1 概述
2.6.2 瓦楞紙粘合劑
2.6.3 紙袋紙粘合劑
2.6.4 其他類型的紙製品澱粉粘合劑
2.1.1 前言
2.1.2 機理
2.1.3 套用技術
2.2 層間噴霧機理及技術
2.2.1 前言
2.2.2 套用機理及性能要求
2.2.3 噴霧工藝技術
2.3 表面施膠中的套用技術
2.3.1 前言
2.3.2 適用於表面施膠的變性澱粉
2.3.3 澱粉表面施膠的套用技術
2.4 在塗布粘合中的套用技術
2.4.1 概述
2.4.2 在塗布配方中的主要作用
2.4.3 其他塗布化學品
2.4.4 典型的配方及其製備方法
2.4.5 塗布機的類型
2.4.6 塗布乾燥
2.5 變性澱粉的綜合套用技術
2.5.1 前言
2.5.2 簡單套用
2.5.3 協調套用
2.5.4 綜合套用
2.5.5 綜合經濟技術評價
2.6 紙製品澱粉粘合劑
2.6.1 概述
2.6.2 瓦楞紙粘合劑
2.6.3 紙袋紙粘合劑
2.6.4 其他類型的紙製品澱粉粘合劑
第3章 套用實例
3.1 前言
3.2 套用實例
3.2.1 紙袋紙和牛皮紙
3.2.2 新聞紙與再生新聞紙
3.2.3 捲菸紙
3.2.4 銅版紙
3.2.5 紙板
3.2.6 仿水泥袋紙
3.2.7 圖畫紙
3.2.8 文化用紙
3.2.9 瓦楞紙
3.2.10 衛生紙
3.2.11 在其他紙種中的套用
參考文獻
3.2 套用實例
3.2.1 紙袋紙和牛皮紙
3.2.2 新聞紙與再生新聞紙
3.2.3 捲菸紙
3.2.4 銅版紙
3.2.5 紙板
3.2.6 仿水泥袋紙
3.2.7 圖畫紙
3.2.8 文化用紙
3.2.9 瓦楞紙
3.2.10 衛生紙
3.2.11 在其他紙種中的套用
參考文獻
