澱粉葉

澱粉葉光合作用最後產生的同化產物是碳水化物，而且在大多數的情況下，在葉綠體中可見有澱粉粒的形成。這種同化產物以澱粉的形態在葉綠體內積累，稱其葉為澱粉葉。然而，澱粉積累的程度具有各種不同階段。幾乎不產生澱粉的葉，同化產物多數是以單糖、雙糖的形態積累，這種葉稱為糖葉。

基本介紹

• 中文名：澱粉葉
• 外文名：starch leaf
• 一級學科分類：生態學
• 二級學科分類：植物生理學

發現來源

近年來光合碳代謝研究工作的開展，促使對兩個重要的光合產物— 澱粉與蔗糖合成與調節提出了一些新的構想葉綠體中光合碳同化初級產物是磷酸丙糖，TP形成後，除一部分反饋至光合碳循環外，在葉綠體中用於合成澱粉等物質，另一方面可以通過葉綠體被膜內膜上的“Pi—運轉器”與細胞質中的Pi對等交換輸出葉綠體外，在細胞質中合成蔗糖等物質。蔗糖及其衍生物是植物體中主要的運輸物質。Wlaker(1976)，Herold和Wlaker(1979)認為葉片輸出光合產物流暢時，蔗糖一邊合成，一邊輸出，在蔗糖合成的過程中釋放出的Pi不斷進入葉綠體中交換輸出TP至葉綠體外。葉片光合產物的輸出受到阻礙時，蔗糖在葉組織中積累，可能反饋抑制蔗糖磷酸醋酶，蔗糖磷酸醋扣押了Pi，細胞質中可利用的R減，不利於TP輸出葉綠體外，有利於在葉綠體內合成澱粉。

沈允鋼觀察到不同的植物葉片在進行光合作用的同時光合產物輸出的速度有顯著的區別。91世紀末葉Soash , Meyre 等觀察到不同植物葉片積累的光合產物不一樣，有澱粉葉與蔗糖葉之稱。這些結果表明不同植物葉片的光合產物積累、轉化與輸出的調節可能存在著差異。

積累的光合產物

輸出的規律存在差異，葉片光合產物的輸出受阻抑5一6小時內蔗糖與澱粉積累的反映也不同。澱粉葉片白天光合產物輸出較少；將葉片進行抑制光合產物輸出的處理後，澱粉與蔗糖的積累無顯著變化； 糖葉白天輸出光合產物較多，葉片輸出光合產物受阻抑後主要增加蔗糖的積累；中間型葉片白天輸出光合產物也較多，葉片光合產物的輸出受阻抑後蔗糖與澱粉的積累均增加。

結論

糖葉中可能蔗糖合成的酶系統比澱粉合成的酶系統發達，葉片積存蔗糖的潛力也較大，澱粉葉可能在光中澱粉合成酶系統比蔗糖合成酶系統活躍，積存澱粉的潛力大。中間型葉也許與玉米等C。植物葉片中存在鞘細胞、 葉肉細胞有關。一般情況下, 這些植物葉片主要在鞘細胞的葉綠體中積累澱粉，葉片光合產物輸出受阻抑時，或飼餵葉片以蔗糖，可見葉肉細胞中葉綠體顯著積累澱粉。 Dowtoon等報導玉米葉片經長時間照光後葉肉細胞顯著積累澱粉，並認為蔗糖可能主要在葉肉細胞中合成。