澇魚乾是產自山東省煙臺市的特品,由澇魚醃製而成,保質期為4個月,需冷藏保存。
基本介紹
- 中文名:澇魚乾
- 淨含量:200克
- 產品標準號:Q/YXS016
- 保質期:4個月
品名:澇魚乾配料:澇魚、食用鹽
淨含量:200克
產品標準號:Q/YXS016
保質期:4個月
生產日期:見封口
貯存方法:購回需冷藏保存
產地:山東省煙臺市
食用方法:
清蒸澇魚:將澇魚用清水清洗、浸泡(泡時依個人鹹淡口味而定),撈起上鍋蒸熟,然後,被以醋、薑絲、蔥絲、醬油、味素調汁蘸食。
澇魚乾湯:將澇魚乾用淨水清洗、浸泡(泡時依個人鹹淡口味而定),將浸泡過的澇魚和五花肉(或冬瓜)放入水中,加入白糖、料酒、薑絲、蔥絲、辣椒絲、味素等調味品。