澄邁無核荔枝的荔枝果中完全沒有核。只要荔枝果中存在一點點核兒,不管是大是小,都屬於有核荔枝。其色、香、味皆美,是荔枝中的精品。與普通荔枝相比,無核荔枝果肉凝脂、晶瑩清脆、完全無渣,吃起來比普通荔枝明顯要甜。
基本介紹
- 中文學名:澄邁無核荔枝
- 界:植物界
- 門:被子植物門
- 綱:雙子葉植物綱
- 科:無患子科
- 屬:荔枝屬
- 種:荔枝
形態特徵,分布範圍,主要價值,品種發展,品種分類,藝術作品,詩詞歌賦,國畫作品,
形態特徵
1.穩產豐產:能每年開花結果。
2.無核率高:每年結果確保無核率高達99.99%。
3.果實全部是並蒂果,每對並蒂果平均重80—100克,果皮呈玫瑰紅色。
4.品質優:果肉晶瑩似凝脂、品質更脆、爽、醇、香,無核無火全無渣,自然貯藏期長。
分布範圍
海南、雲南、廣西、廣東等等地區。
主要價值
澄邁無核荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用; 荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
澄邁無核荔枝果糖含量比普通荔枝高30%以上,更適合忌高糖及肥胖人群食用;果酸激酶含量是荔枝果類中含量最少,因此不上火;果肉含天然卵磷酯,高達1.5MG./G,對中老年人防治心血管疾病及青少年增強記憶力有保健功效;果汁含有機硒,高達50UG/KG,對提高人體免疫功能及防癌有保健功效。
品種發展
無核荔枝是海南農民王廷標發明的。1997年,他利用37株海南荔枝優稀母樹,進行無數次篩選繁育,成功選育出無核荔枝。此後,王廷標又不斷摸索、改進,選育出超級無核荔枝,被農業部授予新品種權。
無核荔枝不是一個品種,而是荔枝屬能結出無核果的所有品種。橋頭荔枝研究會發現的低溫敏無核型無核荔A4號和高溫敏無核型無核荔A13號就是無核荔枝品種之一無核荔枝,並不是靠能結出一些無核果就有推廣種植價值的。具有推廣種植價值的無核荔枝品種應具備果型大,顏色倩、品質優、熟期早、無核率高、無大小果現象,具有穩產豐產特徵。選用這樣的無核荔枝品種種值,才有發展前途。
中國工程院院士方智遠、官春雲等專家鑑定海南無核荔枝新品“金澄荔A4號”時,給予充分肯定:“成果創新性明顯,具有完全自主智慧財產權,整體上達到國際領先水平。”並建議抓緊進行標準化、產業化推廣。專家認為,海南無核荔枝市場前景無限,有望做成世界級品牌。
品種分類
一是有核果,屬種胚發育正常,種子能發芽生長。如紫娘喜、大造、黑葉等品種所結的有核果;
二是焦核果,屬胚珠發育中期出現敗育現象,種子不能發芽的荔果,如糯米茲、大小丁香、妃子笑等品種所結的焦核果;
三是無核果,屬荔枝授粉受精後幼果受溫度敏感發生早期敗育,種核完全退化。如無核荔A4號、無核荔A13號所結的無核果。
藝術作品
詩詞歌賦
《嘆魯二首》白居易(唐)
季桓心豈忠,其富過周公。
陽貨道豈正,其權執國命。