形態描述 擔子果一年生，通常無柄或具粗壯的短柄基，木栓質。菌蓋形狀常不規則或呈塊狀，有時半圓形，4-4.5（-12）× 5-6（-8）cm，厚可達3cm，一般厚0.5-1cm，表面褐色、紅褐色或黑褐色，有許多縱皺，趨向基部有似漆樣光澤；邊緣淡褐色，薄而銳
基本介紹
- 中文名：澄海靈芝
- 外文名：Ganoderma
- 定名人：J.D.Zhao
- 顏色：表面褐色、紅褐色或黑褐色
名稱,簡介,地理分布,中藥材屬性,抗腫瘤作用,保肝解毒作用,抗衰老作用,藥性簡介,澄海靈芝識別,食用方法,
名稱
中文學名 澄海靈芝
拉丁學名 Ganoderma
定名人 J.D.Zhao
簡介
形態描述 擔子果一年生，通常無柄或具粗壯的短柄基，木栓質。菌蓋形狀常不規則或呈塊狀，有時半圓形，4-4.5（-12）× 5-6（-8）cm，厚可達3cm，一般厚0.5-1cm，表面褐色、紅褐色或黑褐色，有許多縱皺，趨向基部有似漆樣光澤；邊緣淡褐色，薄而銳；菌肉呈均勻的淡褐色到褐色，纖維質，厚0.2-2.8cm，有時具有黑色殼質層；菌管長 0.5-2mm；孔面淡褐色或褐色，新鮮時淡白色，乾後淡褐色；管口近圓形，每毫米4-5個。若具柄基，寬可達 2.5cm左右，有較強的似漆樣光澤。皮殼構造呈較典型的擬子實層型，淡褐色到褐色，組成菌絲棍棒狀，頂端膨大部分通常寬4.5-6μm，長20-25μm。 菌絲系統三體型：生殖菌絲透明，薄壁，直徑3.7-4.3μ m，有鎖狀聯合；骨架菌絲淡褐色，厚壁到實心，具樹狀分枝，骨架乾直徑4-5μm，分枝末端形成鞭毛狀無色纏繞菌絲；纏繞菌絲無色，厚壁，分校有時呈直角，直徑 1-2μm。 擔孢子卵圓形或近橢圓形，有時頂端稍平截，雙層壁，外壁無色透明，平滑，內壁淡褐色，有小刺，7.5-10.5（ -11.4）×5.3-7.5μm。
地理分布
中國分布 福建廈門（37882）；廣東澄海縣（50774模式）、普寧縣（62427）；海南海口市（37883）、儋縣（66028）。
世界分布 中國。
模式產地 中國（廣東）。
植物資源分布
2.紫芝GanodermaeSinensis產於浙江、江西、湖南、四川、福建、廣西、廣東等地，也有人工栽培。銷全國各地。藥用動植物的栽培。
《本草綱目》和宋朝唐慎薇撰寫的《重修政合經書證類備用本草》均對六種靈芝所處地理環境有詳細記載。有“赤芝生霍（廬）山，青芝生泰山，黃芝生嵩山，白芝生華山，黑芝生常山，紫芝生高山夏峪”的說法。而“霍山”在古代就是現今湖北、河南、安徽三省交界處的大別山區，因此廬山、大別山是赤芝的發源地。廬山、大別山地處華東和中原的中間，淮河上游，中國氣候南北分界線上。
中藥材屬性
藥理性能
用作藥物的靈芝為赤芝和紫芝，其藥性為甘，平。
歸心、肺、肝、腎經。
澄海靈芝
澄海靈芝主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。
動物藥理表明實驗：靈芝對神經系統有抑制作用，循環系統有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統有祛痰作用，此外，還有護肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
抗腫瘤作用
《中國癌症治療保護網》呂迪主任認為自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生、擴散、轉移及較難根治的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節劑和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的防癌、抗癌能力。靈芝可以通過促進白細胞介素-2的等內源性抗癌物質的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選藥物。靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
抗衰老作用
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基於以下機理：
1．促進和調整免疫功能。對於成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對於處於生長發育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。
2．調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。研究表明，靈芝能促使血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用靈芝以抗衰老，不僅對老年人有益，對務年齡階段的人士都適用，因為生長發育的過程，也就是走向衰老的過程。
3．抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質（如超氧化物歧化酶，SOD）的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
4．靈芝多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力，並可增加細胞的分裂代數，從而延緩了機體的衰老。
藥性簡介
靈芝又名靈芝草、菌靈芝、木靈芝、三秀、茵、芝、瑞草、赤芝、 鐵菌。據現代文獻及所見標本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，又含生物鹼、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類。 靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象徵，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統醫學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說靈芝有起死回生、長生不老之功效。
澄海靈芝
澄海靈芝靈芝，是祖國中醫藥寶庫中的珍品，素有"仙草"之譽。古今藥理與臨床研究均證明，靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。東漢時期的《神農本草經》、明代著名醫藥學家李時珍的《本草綱目》，都對靈芝的功效有詳細的極為肯定的記載。現代藥理學與臨床實踐進一步證實了靈芝的藥理作用，並證實靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補強壯、延年益壽的主要成分。現在，靈芝作為藥物已正式被國家藥典收載，同時它又是國家批准的新資源食品，無毒副作用，可以藥食兩用。
科學研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成份可分為十大類，包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種胺基酸（其中含有七種人體必需胺基酸）、蛋白質、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物鹼、有機酸（主含延胡索酸），以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝對人體具有雙向調節作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、神經、內分泌、呼吸、運動等各個系統，尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。
澄海靈芝識別
（1）靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結成團，無色或淡棕色，細長，稍彎曲，有分枝，直徑2.5～6.5μm。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無色，內壁有疣狀突起，長8～12μm，寬5～8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統一、有規則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形；蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環帶和環溝，並有縱皺紋，表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統一，形狀大小不一，表面沒有明顯光澤。
（2）取靈芝粉末2g，加乙醇30ml，加熱回流30分鐘，濾過，濾液蒸乾，殘渣加甲醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2g，同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各4μl，分別點於同一矽膠 G薄層板上，以石油醚（60～90℃）-甲酸乙酯-甲酸（15:5:1）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的螢光斑點。
（3）靈芝分108種，有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每種靈芝都是有效的。一般藥廠選擇赤芝，而赤芝又分32種。購買靈芝者須小心辨認，深褐色、無異味。赤芝：外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，直徑10～18cm，厚1～2cm。皮殼堅硬，黃褐色至紅褐色，有光澤，具環狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍內卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形，側生，少偏生，長7～15cm，直徑1～3.5cm，紅褐色至紫褐色，光亮。孢子細小，黃褐色。氣微香，味苦澀紫芝：皮殼紫黑色，有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長17～23cm。
食用方法
靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點，現介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法：
1．靈芝飲品：取靈芝（整芝）切片後加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。
2．靈芝水煎法：將靈芝切片，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
