澄江藕韻

澄江藕韻，是以澄江藕、牛乾巴為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：澄江藕韻
• 主要食材：澄江藕，牛乾巴
• 難度：普通
• 輔料：乾辣椒、蔥段、花椒、薑絲、陳醋

做法

1.將乾辣椒、花椒、薑絲放入熱油鍋中翻炒出味
2.加入牛乾巴條翻炒
3.加入藕條翻炒
4.加入陳醋熗炒
5.出鍋時撒上蔥段即可

小貼士

1.牛乾巴一定不要太鹹啊