用料材料 血蚌三滲醬做法1. 買新鮮的血蚌,用刷子把外殼的土刷掉 3. 吃的時候要沾這種三滲醬,吃血蚌的專屬醬料。當然我也喜歡沾芥末醬 1...
生醃血蚌是廣東一帶的地方傳統名菜,屬於粵菜系。潮汕地區常見的一道菜,最常吃的時候是過年過節的時候。將血蚌清洗乾淨,用沸水倒入血蚌中,4秒鐘左右即可把水...
