潮汕菜脯燜冬瓜

潮汕菜脯燜冬瓜是一道菜餚，主要食材是冬瓜。

基本介紹

• 中文名：潮汕菜脯燜冬瓜
• 分類：潮汕菜
• 口味：鹹香
• 主要食材：冬瓜

所需食材

主料

765g冬瓜

配料

適量油

適量潮汕菜脯

適量雞粉

製作方法

1 食材：冬瓜。

2 食材：潮汕菜脯。

3 將潮汕菜脯洗淨。

4 將冬瓜洗淨，去籽，去皮，切片。

5 熱油鍋。

6 放入潮汕菜脯爆香。

7 放入冬瓜片。

8 倒入適量浸泡香菇的水，炒勻。

9 蓋鍋蓋，大火煮開，轉文火燜煮入味。

10 放入適量的雞粉。

11 炒勻，即可關火。

12 盛入盤子裡，上桌後就可美美享用了喔(*^__^*) 嘻嘻……

食用須知

冬瓜多食用可以利尿去濕、益氣耐老、美白肌膚的好處，還有瘦身效果。