潮汕一品海鮮粥

潮汕一品海鮮粥是一道菜品，主料為大米。

基本介紹

• 食材：大米 
• 口味：鹹香
• 製作時間：30分鐘
• 製作難度：切墩(初級)

所屬分類:老少皆宜 粥飯 大眾菜

配料：干貝 薑絲 捲心菜 潮汕鹹菜

潮汕一品海鮮粥的做法:

1 干貝提前泡8小時，用手把干貝弄碎備用。姜切細絲，捲心菜切絲備用。

2 潮汕鹹菜用水泡半小時，用清水洗淨，切粒。

3 大米放在鍋中，加入泡干貝的水，加足水，煮到八成熟。

4 在粥里加入薑絲，鹹菜粒，干貝，煮10分鐘。

5 最後放入鹽和蝦。