潮式蘿蔔糕是白蘿蔔、芹菜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：潮式蘿蔔糕
- 主要食材：白蘿蔔，芹菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白蘿蔔 | 一個 |
芹菜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
香菇 | 幾朵（用水泡開） |
五花肉 | 適量（瘦多肥少） |
地瓜粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 首先將白蘿蔔洗乾淨去皮刨絲，加入少許鹽，稍微醃一下，將多餘的水擠出備用 |  |
潮式蘿蔔糕
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