潮州市水利水電勘測設計院原為潮州市水利水電勘測設計室，於1984年12月經潮州市編委批准同意設立，並於2003年06月經潮州市編委批准更為現名潮州市水利水電勘測設計院，是隸屬於潮州市水務局的正科級事業單位。是潮州市唯一一家具有水利行業設計丙級資質和岩土工程勘察、開發建設項目水土保持方案編制、建設項目水資源論證和水文、水資源調查評價等專業乙級資質，可從事資質證書許可範圍內相應的勘測設計和諮詢業務，包括水庫樞紐、堤防、給排水、引調水、灌溉排澇、農村飲水、農田水利、河道整治、城市防洪、圍墾、水土保持、水文設施及水電站工程等勘測設計業務以及水土保持方案編制、水資源論證和水文、水資源調查評價等諮詢業務。
本院下屬企業潮州市泰源工程建設監理有限公司，具備水利工程施工監理丙級資質，可從事II等（堤防3級）及以下各等級水利工程的施工監理。
