潮州市水利工程質量監督站於1988年11月成立，2001年經潮州市編委辦（潮機編【2001】4號）文批准設立，為市水務局屬下正科級自收自支事業單位， 2010年又經潮州市編委辦（潮機編【2010】55號）文批覆經費為財政核撥。為潮州市水務局對全市水利水電工程質量監督管理的專職機構。
主要職能是：
1、貫徹執行國家、省和上級監督機構有關水利工程建設質量管理方針、政策和法規；
2、歸口管理本市水利工程及其配套、輔助（含住宅與文化衛生設施）和附屬工程的質量監督工作；
3、參加受監工程的重要隱蔽工程工程及工程關鍵部位的質量等級核定；
4、參加受監工程的階段驗收和竣工驗收；
5、監督受監工程質量事故的處理；
6、對受監工程的分部工程進行核備，對單位工程及工程項目的質量等級進行認定；
7、掌握本市的水利工程質量動態，及時上報質量監督工作中發現的重大問題。開展工程質量檢查活動，總結質量管理工作經驗。
