潮州傳統小食鹹水果

基本介紹

• 中文名：潮州傳統小食鹹水果
• 主要食材：粘米粉，水
• 分類：小吃

用料

材料	用量
粘米粉	200克
水	500克
蘿蔔乾	適量
油	適量

做法

1. 1，米粉和水拌勻。2，用小小個陶質容器大火蒸10多鐘。3，鍋放適量油把切碎蘿蔔乾煎至香味四溢。4，把蒸熟的鹹水果坯挖出放上已煎好蘿蔔丁就可開吃了。