湖北省潛江市華山水產食品有限公司位於潛江市熊口鎮境內，熊口鎮是湖北省潛江水產品加工園區三大加工園區之一，公司組建於1999年，占地面積3萬平方米，職工人數1020人，擁有資產總額3800萬元。華山水產食品有限公司是淡水小龍蝦、淡水魚類等水產品的加工出口民營企業，年產蝦類成品1000餘噸，魚類產品2000餘噸。
基本介紹
- 中文名：潛江華山水產有限公司
- 公司性質：有限公司
- 地點：潛江
- 類型：水產
公司自行研發的淡水魚生產控制技術獲湖北省重大科技成果獎。生產的良仁牌小龍蝦，榮獲湖北省名牌產品稱號；公司還與華中農業大學、湖北省水產科學研究所科研單位建立良好的合作夥伴關係，不斷提高企業科技創新的核心競爭力。公司開發的“羅氏沼蝦集約化養殖技術研究“，提高了養殖效率。
公司董事長：漆雕良仁先生
公司發展歷程
2001年7月順利通過美國FDA組織驗收，獲得對美國、韓國的出口食品衛生註冊和國家質檢總局對國內水產食品加工企業的衛生註冊，2002年獲得歐盟水產食品準入證，擁有自營進出口經營權。
2003年7月被省政府授予省級農業產業化重點龍頭企業。
2004年，公司一改過去傳統化學辦法處理蝦殼，用生物酶活性處理的辦法提取蝦殼中的蛋白質和蝦青素，成本大幅降低。過去處理一噸蝦殼要用7塊錢的水，改進後水成本不到原來的十四分之一，提取的蛋白質和蝦青素還變成高利潤產品，每噸廢棄蝦殼增值1500元。
2007年，以華山水產為依託，成立了潛江市甲殼素工程技術研究中心，華山公司每年以銷售收入的5%至10%做為研發經費，與武漢大學開展了產學研合作
2009年4月，第一期甲殼素深加工項目建成投產，成為全國第一家生產甲殼素的企業，產品全部出口。
2009年7月 13日，湖北省潛江市華山水產食品有限公司“湖北省甲殼素工程技術研究中心”項目在武漢通過湖北省科技廳評審，並同意將該項目立項。
2009年11月，華山決定上二期項目，投資4.15億元，占地300畝，新建氨鹽、殼聚糖、殼寡糖等甲殼素衍生物生產車間、保健品GMP生產車間、研發中心、輔助設施等，使年處理廢棄蝦殼與蝦魚加工能力達到10萬噸。項目建成後，可解決湖北60%的廢棄蝦殼問題，年生產蝦仁3400噸、魚片6000噸，甲殼素4000噸,氨基葡萄糖鹽酸鹽、N-乙醯-D-氨基葡萄糖、殼聚糖、高密度殼聚糖、殼寡糖、蛋白質、蝦青素等高附加值產品3500噸,銷售收入突破20億元，可新增就業崗位1500個，帶動10萬蝦稻連作農戶。
2009年，公司出口量首次突破4000噸，銷售收入4.2億元，創匯2100萬美元。
