“潘妮朵尼”創始於義大利北部的時裝重鎮米蘭，米蘭人稱呼它叫“Panetun”，又譯作巴內多內，原意為“大麵包”，呈圓柱形，高度在12厘米到15厘米之間，頂端做成巨蛋形。 基本介紹 中文名：潘妮朵尼外文名：Panetun主要原料：橘子皮，葡萄乾是否含防腐劑：否創始：義大利米蘭 攪拌時將橘子皮、檸檬皮、葡萄乾、奶油、蛋黃等混入麵粉和水中一起拌勻，另外加上Sourdough做長時間低溫的發酵，讓果香與麵團充分融合，烘烤完成的“潘妮朵尼”果香四溢，讓人垂涎三尺。實物圖
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