漵浦瑤茶

漵浦產瑤茶，歷史悠久。唐代陸羽在《茶經》引用《坤元錄》記載：“辰州漵浦縣蠻俗當吉慶之時，親族集會，歌舞于山上，山多茶樹。”說的就是漵浦瑤茶樹。清道光十七年，湖廣總督林則徐到湘西隆回、漵浦一帶視察行伍民情，瑤民采生葉煮茶，飲之甘甜，謂之漵浦瑤茶。

漵浦瑤茶成為瑤民一種普通茶飲距今已有1300多年的歷史。瑤族人民每年春夏上山採摘瑤茶嫩葉，經特製曬乾，煮茶飲用。在民間，漵浦瑤茶已被開發成瑤茶飯、瑤茶粽子等多種產品。瑤族人民歷來有用漵浦瑤茶招待客人的習俗，更加豐富了漵浦瑤茶的文化內涵。