漳浦五香卷

基本介紹

  • 中文名:漳浦五香卷
  • 主要食材:瘦肉,豆腐皮
  • 調料:白酒,白糖
  • 輔料:蔥花,麵粉
漳浦五香卷是一道漳浦民間特色菜,做法是把瘦肉搗碎加入麵粉,適量白酒,白糖,蔥花,然後用筷子攪拌均勻,之後用豆腐皮包成一卷,放在油鍋里炸,熟了之後撈起來。是漳浦人特別喜愛的一道菜。

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