漬楊桃

基本介紹

• 中文名：漬楊桃
• 主要食材：楊桃，鹽

用料

材料	用量
楊桃	1個
鹽	一撮
糖	兩勺

做法

1. 楊桃洗淨，要把5個棱的最外部發深黃的邊片下來，因為熟的楊桃，那個部分皮較厚，比較乾澀，也不好看～影響口感，然後切片不要太薄，大概1.5cm的厚度

2. 加入鹽和糖，拌勻，醃10分鐘，就可以吃了，吃完以後碗底會會有湯汁，倒入半杯涼開水，特別好喝，不信你試試～