漢宮(陸家嘴店)是一家滬菜餐館,位於上海浦東新區浦東南路360號新上海國際大廈8樓(近陸家嘴東路)。
基本介紹
- 餐館名稱:漢宮(陸家嘴店)
- 地區:上海市
- 人均價格:88
- 營業時間:午市-11-00-14-00 晚市-17-00-22-00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
滬菜
適宜商務宴請、休閒小憩、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
推薦理由:“漢宮”,素有“魚翅的排場,冬粉的價格”一說,人均只要80元左右就能吃到地道的本幫菜,在陸家嘴地區找出第二家性價比這么高的,真難!“漢宮”,8樓的9間包房均無最低消費。“漢宮”,48樓的景觀包房絕對氣派,東方明珠不必抬頭觀望,整個黃浦江景在你腳下。推薦特色菜:紅燒鮰魚鮰魚屬於“長江三鮮”之一,一直是被列為魚中上品。烹飪過程中還要補湯、補油,使魚肉更為肥嫩,加之“自來芡”,非常入味。出品的“紅燒鮰魚”色澤紅潤油亮,魚皮滑糯滋潤,魚肉軟嫩肥美,鹹鮮中帶有甜味,是上海本幫菜的傳統本色。蟹粉豆腐每一份蟹粉豆腐都要用掉1.5兩的雌蟹蟹粉。現拆出來的蟹粉必須要在豬油里熬一下,味道才更濃郁,而且蟹粉表面還撲著一層金燦燦的蟹油,色澤和香氣都十分誘人。做這道菜必須用非常細嫩的絹豆腐,本身的豆味並不十分厚重,清淡的豆香和濃郁的蟹粉相得益彰。剛一入口,蟹粉伴著豆腐就滑入喉嚨,回味鹹鮮中還帶一點甜。讓人餓了想吃,飽了也不肯離口。環境:大廳和9間普通包房在8樓,以米色為主色調,鋪著淺金色檯布的圓形餐桌、紅絲絨靠背椅、精緻的奶黃色吊燈,都顯得尊貴典雅,氣派不凡。8間景觀包房在48樓,均為全景觀包房,能看黃浦江和陸家嘴。其中,景觀最好的是“吉慶多福”。每間包房的裝修相差無幾,比較古樸精緻,就連餐具都是景德鎮出品的。溫馨提醒:沒有到48樓的直達電梯,必須在39樓轉乘!
特色服務:有景觀位,可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,區分煙區,有最低消費,有寶寶椅。
推薦菜
芒果血糯米 | 蟹粉豆腐 | 紅豆沙園子 |
白咖喱蘑菇 | 關東黑木耳 | 海皇一品煲 |
金鼎肥牛瓜 | 金牌吊燒雞 | 菌菇湯 |
漢宮香酥鴨 | 沙姜滑雞煲 | 八寶荷香鱉 |
漢宮熏魚 | 冰鎮蘆筍 | 竹網小排條 |
木瓜燉雪蛤 | 飄香山羊排 | 煙燻三文魚 |
鮑汁扣鵝掌 | 脆椒小豬蹄 | 炒時蔬 |
冰鎮帝王蟹 | 響油膳糊 | 醬茄子 |
蝦仁鍋巴 | 上湯米莧 | 培根煎鱈魚 |
火瞳雞煲翅 | 秘制稻香蛙 | 魚米窩窩頭 |
清蒸筍殼魚 | 珍珠河蝦仁 | 饞嘴肥牛娃 |
元寶蝦 | 石烹豬頸肉 | 黑胡椒幼鴨 |
生耗 | 白切雞 | 桂花香糖藕 |
蔥油餅 | 海鮮兩面黃 | 柚子色拉 |
醉蝦 | 豬頸肉 | 河蝦仁 |
醉蟹 | 鍋貼 | 海鮮雜菌湯 |
肥牛瓜 | 咖喱蟹 |
地址
浦東新區浦東南路360號新上海國際大廈8樓(近陸家嘴東路)