漁家燜小帶魚是一道以帶魚、黃豆醬燜制的家常菜。味道鹹鮮,入味。 基本介紹 中文名:漁家燜小帶魚主要食材:帶魚口味:鹹鮮配料:黃豆醬 食材明細,做法, 食材明細小帶魚蔥姜蒜辣椒醬汁農村自磨的黃豆醬醋鹽味素做法1冰櫃里的小帶魚。2醬汁,農村自磨的黃豆醬,醋,鹽,味素調好。3小料準備好。4鍋里放油,把小料放入炒香。5炒香後把配好的醬汁倒入炒香。6加水燒開。7帶魚入鍋。8大火燒開後改小火燜。9帶魚有點小,但很新鮮的,味道非常好。