漁家燜小帶魚

漁家燜小帶魚

漁家燜小帶魚是一道以帶魚、黃豆醬燜制的家常菜。味道鹹鮮,入味。

基本介紹

  • 中文名:漁家燜小帶魚
  • 主要食材:帶魚
  • 口味:鹹鮮
  • 配料:黃豆醬
食材明細,做法,

食材明細

小帶魚蔥姜蒜
辣椒
農村自磨的黃豆醬
味素

做法

1冰櫃里的小帶魚。
2醬汁,農村自磨的黃豆醬,醋,鹽,味素調好。
3小料準備好。
4鍋里放油,把小料放入炒香。
5炒香後把配好的醬汁倒入炒香。
6加水燒開。
7帶魚入鍋。
8大火燒開後改小火燜。
9帶魚有點小,但很新鮮的,味道非常好。

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