滿洲楤木（學名：Aralia elata var. mandshurica (Rupr. & Maxim.) J.Wen）是五加科楤木屬植物，有刺灌木或小喬木，高1.5-6米，小枝淡黃色，疏生細刺。葉大，連柄長40-80厘米，2或3回羽狀複葉。傘形花序，聚生。主軸短，長25厘米。果球呈5棱狀，直徑4毫米。9月中下旬，果肉由褐色變為黑色，即為種子成熟期。
分布於朝鮮、日本、俄羅斯和中國；在中國分布於吉林、遼寧和黑龍江。多生長於陰坡或半陰坡的雜木林中或次生林中，在闊葉林或針闊混交林的林緣處常生長，海拔250-1000米間。
滿洲楤木剛吐出的嫩芽，味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、有機酸、多種維生素和礦物質，是天然的無公害有機食品，被譽為“山菜之王”。滿洲楤木總皂甙含量為20.40%，是人參的2.5倍，根皮齊墩果酸含量超過1%。種子含油率達35.9%，可供工業制肥皂等用。常食滿洲楤木能強身健體，對急慢炎症、神經衰弱均有較好療效。
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基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,播種,埋根,栽培技術,栽植,撫育,收穫,病蟲防治,主要價值,
形態特徵
滿洲楤木為有刺灌木或小喬木，高1.5-6米，小枝淡黃色，疏生細刺。葉大，連柄長40-80厘米，2或3回羽狀複葉，總葉軸和羽片軸通常有刺；羽片有小葉7-11片，基部另有小葉1對。小葉卵形至卵狀橢圓形，長8-15厘米，寬2.5-8厘米，先端漸尖，基部圓形至心形，邊緣疏生鋸齒，正面綠色，背面綠灰色。
產地生境
分布於朝鮮、日本、俄羅斯和中國；在中國分布於吉林、遼寧和黑龍江。多生長於陰坡或半陰坡的雜木林中或次生林中，在闊葉林或針闊混交林的林緣處常生長，海拔250-1000米間。
滿洲楤木
繁殖方法
播種
採種：滿洲楤木種子成熟後，要及時採收。在收集種子時，要注意與五加科樹木種子的區別，不可將刺楸、刺五加等種子混進。
種子越冬催芽：春播的種子需經越冬埋藏處理，即在採收後，將種子浸在清水中搓洗，除去果肉，漂除癟種，去除雜質，將種子混入濕沙。沙子含水率40%，即用手一攢，沙成團又不出水，沙子體積為種子的2倍。在背風向陽處挖寬50厘米、深30厘米的小溝，溝長以種、沙數量而定，將種、沙放入溝內，溝上覆1草簾，每隔2-3天將溝內種、沙上下翻動1次。待大地即將封凍時，在背風向陽處挖1埋藏溝，溝深40厘米（在當地凍土層內），寬50厘米，溝底鋪10厘米含水40%的濕沙，將種、沙放進溝內，距溝面再覆蓋10厘米厚濕沙，上覆土30厘米，溝中間由底向上豎立1秫秸草把，以保持種子微弱呼吸。待春天氣溫穩定轉暖時，取出種、沙，在陽光下翻曬，見30%種子裂口時，即可播種。秋播種子按上述的種子前期處理方法，在當年大地封凍前播種。龍牙棉木種子有後熟特點，採收後要創造適宜的溫、濕條件，使種胚繼續發育，再經變溫處理，才可獲得80%以上的出苗率。
播種方法：滿洲楤木育苗以床播為好。選擇土質疏鬆的壤土，做成寬100厘米，高10-15厘米的苗床。在山地育苗可按上述規格，順山打床，一般不用施肥。分條播與撒播2種。條播即在床面每隔10厘米，均勻撒播1條種沙；撒播即將種沙均勻撒播床面，再篩土覆蓋厚2厘米。用濕種量11.25-15噸/公頃。苗出齊後，要以5厘米×10厘米或5厘米×8厘米株行距間苗保苗100-110株/平方米為宜，產苗75-90萬株/公頃。
埋根
由於滿洲楤木種源短缺，也可採取埋根法繁育苗木，以0.3-0.5厘米粗的根為最佳。根據根材芽苞的疏密，截成30-50厘米長，將根材首尾相接，按行距10厘米橫床擺設，再用篩土覆蓋5厘米，壓實。要防乾旱，適時澆水，保持床面濕度，當年即可出苗。滿洲楤木苗木耐寒能力強，越冬無須特殊管理。
栽培技術
栽植
滿洲楤木適應性較強，但是生長、發育狀況以及壽命長短、產量的多少與生境的優劣密切相關。因此，定植時仍然需要根據苗木的生態習性做到“適時適樹”選地造林。
造林方法：採用植苗造林。當土壤解凍20-30厘米，時間在4月中旬即可進行。採用隨起苗隨造林。造林苗木以1-2年生為宜。
苗木標準：莖幹粗壯，根系發達，木質化程度好，苗高30厘米，地徑0.5了，根長10厘米以上。
植苗造林：必須進行整地。整地時間一般提前半年到一年，採取秋整地為好。整地分帯狀與塊狀整地。塊狀整地規格，一般長、寬、深在70厘米×70厘米×30厘米為宜，坡地採用魚鱗坑。帶狀整地只翻鬆植樹帶的土壤，清除雜物。帶向，平地南北，風害地區與主風方向垂直；為防止水土流失和蓄水保墒，坡地應採取環坡水平帶或反坡梯田的整地方式。
栽植要求：苗木栽植時不窩根，根系要硫展開，不宜過深，埋土時要埋在根際吃土線以下，踩實即可。在栽植過程中要帶苗木桶，暫時不用的苗木要隨時假植，有條件的地區可採用高吸水劑浸根。每公頃定植株數一般6660-9990株為宜。
撫育
幼林撫育：造林第一年,易滋生雜草，要及時進行幼林撫育，本著第一年三次，第年二次，第三年一次的原則進行割草、鏟盤。
修剪：造林當年高生長80-110厘米。植株長高以後，要進行修剪。為了便於收穫，可將樹高控制在成人能夠採集的高度，在頂芽到第二側芽收穫結束後，即進行剪頂。要求在5月下旬結束修剪。若修剪期推遲到6月就會影響來年的生長。到了6-7年、隨著植株生長勢下降，應將老株貼根砍下、進行平茬，以培育新株。進行的時間在收穫結束後至5月底以前。
收穫
人工栽植滿洲楤木第二年即可採集刺嫩芽，採收標準是頂芽伸長10厘米左右，尚未完全展葉。採收時間一般在5月上旬，頂芽的適收期均為一周，每年可采兩次。收穫的新芽按要求挑選，鹽漬或製作罐頭。
病蟲防治
滿洲楤木易得瘡痂病和白紋病。瘡痂病發病後，對全株噴酒五氯酚鈉500倍液預防；白紋病多發生在無性繁殖苗，是土傳病害，在育苗和定植時，用苯菌靈和甲基托布律500倍液浸泡處理後再栽。在新芽生長期常發生蚜蟲，但考慮到嫩芽食用應儘量避免使用化學藥劑。
主要價值
食用：滿洲楤木剛吐出的嫩芽，味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、有機酸、多種維生素和礦物質，是天然的無公害有機食品，被譽為“山菜之王”。
經濟：滿洲楤木總皂甙含量為20.40%，是人參的2.5倍，根皮齊墩果酸含量超過1%。種子含油率達35.9%，可供工業制肥皂等用。
藥用：滿洲楤木藥用價值高，常食滿洲楤木能強身健體，對急慢炎症、神經衰弱均有較好療效。
