滾蛋療法是土家族民間家喻戶曉的治療方法，它取材方便、經濟。這種療法對一般傷風感冒、咳嗽、頭痛、肌肉酸痛，甚至痢疾、寒腿、風寒濕痹，都有很好的療效，不但痊癒得快，而且患者感到十分舒服。
該方法分熱滾法和冷滾法。熱滾法就是利用煮熟而熱燙的雞蛋，在患者頭部及全身患處，反覆滾轉，進行治療。所用雞蛋需要預先處理，即配以具有一定刺激性或驅風散寒的藥物（如蔥、姜、艾等），共同煎煮。熱滾完後，還可利用剝出的蛋白與共同煎煮的藥渣，用布包好，熱燙皮膚，這樣配合治療，收效更大。冷滾法是利用生雞蛋冷滾治病，以達到清熱解毒之目的。此法在農村中套用廣泛，尤其多用於治蠱毒。蠱毒即是無名的“毒素”，如眼忽然腫大、年久頭風、痞塊及未潰瘍的腫毒草疔瘡等。此外，一般皮膚腫脹、紅硬發熱，亦有採用此法者。
