滷肉香包是自貢廚師技術培訓班周興之廚師發明的,包子皮白如棉桃,入口細膩,不粘牙。他的包子用手捏攏,手鬆開,包子又可彈起來。
滷肉香包是自貢廚師技術培訓班周興之廚師發明的,包子皮白如棉桃,入口細膩,不粘牙。他的包子用手捏攏,手鬆開,包子又可彈起來。...
滷肉香包是當年很有名氣的自貢廚師技術培訓班周興之廚師發明的,包子皮白如棉桃,入口細膩,不粘牙。最絕的是,他的包子用手捏攏,手鬆開,包子又可彈起來。1937年,天津人林國富同幾位老鄉來自流井創辦了華北食堂,華北食堂製作的燕窩...