基本介紹 中文名:滷肉叉燒飯主要食材:滷肉,米飯分類:飯,鹵 用料,做法, 用料材料滷肉米飯叉燒青菜煎蛋叉燒汁做法1. 將滷肉叉燒斬成條,碼放在米飯上,青菜上鍋用油炒一下,適當放點鹽和味素,也碼在飯上,叉燒汁燒開後澆在叉燒和滷肉上,最後放上煎蛋即可