滑溜溜燉蛋~

滑溜溜燉蛋是一道以雞蛋、糖為原料做的菜餚。

基本介紹

• 菜名：滑溜溜燉蛋~
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：雞蛋
• 輔料：糖

做法

1.先準備好兩個雞蛋~
2.打在碗裡~
3.這裡我放了三勺糖~
4.打勻~
5.準備好涼開水~
6.適量倒入~用篩子篩至大量泡泡篩去為止~
7.再裹上保鮮膜~用牙籤戳洞，這個環節我好喜歡玩的~
8.隔水蒸至熟透~開吃~

小貼士

1.蛋液不要放太久喔，會影響口感的~