滋補烏雞海馬湯

基本介紹

• 中文名：滋補烏雞海馬湯
• 主要食材：烏雞，海馬
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
烏雞	半隻
海馬	三條
南棗	五個
栗子	五個
黨參	十二克

做法

1. 準備好材料，用刷子刷下海馬，然後洗乾淨，其他用水沖洗乾淨。
2. 烏雞洗乾淨，斬塊，過熱水
3. 鍋里加入清水，放入黨參，記住黨參放前切或剪成小塊再放入，再放入南棗，栗子。等到鍋里的水沸騰加入海馬，烏雞。加熱到全部沸騰。
4. 放入悶燒鍋或小火持續沸騰，我是放悶燒鍋的啦，放了兩個半小時候後再取出鍋，加熱沸騰十五分鐘，杳出，開吃。