基本介紹
- 中文學名：牛至
- 別稱：滇香薷
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：管狀花目
- 科：唇形科
- 族：塔花族
- 屬：牛至屬
- 分布區域：雲南地區
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,藥用價值,食用價值,
形態特徵
多年生草本或半灌木，芳香；根莖斜生，其節上具纖細的鬚根，多少木質。莖直立或近基部伏地，通常高25-60厘米，多少帶紫色，四稜形，具倒向或微蜷曲的短柔毛，多數，從根莖發出，中上部各節有具花的分枝，下部各節有不育的短枝，近基部常無葉。葉具柄，柄長2-7毫米，腹面具槽，背面近圓形，被柔毛，葉片卵圓形或長圓狀卵圓形，長1-4厘米，寬0.4-1.5厘米，先端鈍或稍鈍，基部寬楔形至近圓形或微心形，全緣或有遠離的小鋸齒，上面亮綠色，常帶紫暈，具不明顯的柔毛及凹陷的腺點，下面淡綠色，明顯被柔毛及凹陷的腺點，側脈3-5對，與中脈在上面不顯著，下面多少突出；苞葉大多無柄，常帶紫色。花序呈傘房狀圓錐花序，開張，多花密集，由多數長圓狀在果時多少伸長的小穗狀花序所組成；苞片長圓狀倒卵形至倒卵形或倒披針形，銳尖，綠色或帶紫暈，長約5毫米，具平行脈，全緣。花萼鐘狀，連齒長3毫米，外面被小硬毛或近無毛，內面在喉部有白色柔毛環，13脈，多少顯著，萼齒5，三角形，等大，長0.5毫米。花冠紫紅、淡紅至白色，管狀鐘形，長7毫米，兩性花冠筒長5毫米，顯著超出花萼，而雌性花冠筒短於花萼，長約3毫米，外面疏被短柔毛，內面在喉部被疏短柔毛，冠檐明顯二唇形，上唇直立，卵圓形，長1.5毫米，先端2淺裂，下唇開張，長2毫米，3裂，中裂片較大，側裂片較小，均長圓狀卵圓形。雄蕊4，在兩性花中，後對短於上唇，前對略伸出花冠，在雌性花中，前後對近相等，內藏，花絲絲狀，扁平，無毛，花葯卵圓形，2室，兩性花由三角狀楔形的藥隔分隔，室叉開，而雌性花中藥隔退化雄蕊的藥室近於平行。花盤平頂。花柱略超出雄蕊，先端不相等2淺裂，裂片鑽形。小堅果卵圓形，長約0.6毫米，先端圓，基部驟狹，微具稜，褐色，無毛。花期7-9月，果期10-12月。
生長環境
生於海拔500-3600米的路旁、山坡、林下及草地。
分布範圍
分布於中國河南，台灣，湖北，湖南，廣東，貴州，甘肅，新疆及西藏等地；歐、亞兩洲及北非也有，北美亦有引入。
主要價值
藥用價值
全草入藥，可預防流感，治中暑、感冒、頭痛身重、腹痛、嘔吐、胸膈脹滿、氣阻食滯、小兒食積腹脹、腹瀉、月經過多、崩漏帶下、皮膚搔癢及水腫等症，其散寒發表功用，尤勝於薄荷。
食用價值
全草又可提芳香油，除供調配香精外，亦用作酒麴配料。此外它又是很好的蜜源植物。
