滇味千葉豆腐

滇味千葉豆腐是由千葉豆腐為主要原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：滇味千葉豆腐
• 主要食材：千葉豆腐
• 輔料：小米椒、韭菜、香菜、糟辣椒
• 調料：醬油、鹽

原料

主料

千葉豆腐

輔料

小米椒、韭菜頁廈、香菜、醬油、鹽、糟辣椒

做法

1.千葉豆腐洗淨，用煎鍋將切好的豆腐片兩面少煎一灶才微會，微黃即可乎祖端。
2.鍋放油燒熱，放入糟辣椒，醬愚說蘭油鹽炒制，加奔烏立屑少量水，將照求員棗煎過的千葉采船促豆腐放入鍋中
3.收湯後加入小米椒，韭菜和香菜，出鍋裝盤