溶劑致液晶

把某些有機物放在一定的溶劑中，由於溶劑破壞結晶晶格而形成的液晶稱為溶致液晶，它是由於溶液濃度發生變化而出現的液晶相，最常見的有肥皂水等。

從成分和出現液晶相的物理條件來看，液晶可以分為熱致液晶和溶致液晶兩大類。把某些有機物加熱溶解，由於加熱破壞結晶晶格而形成的液晶稱為熱致液晶，就是如前面所說由於溫度變化而出現的液晶相。用於顯示的液晶材料基本上都是熱致液晶，而在生物系統中則存在大量溶致液晶。發現的液晶物質已有近萬種。構成液晶物質的分子，大體上呈細長棒狀或扁平狀，並且在每種液晶相中形成特殊排列。

熱致液晶是當液晶物質加熱時，在某一溫度範圍內呈現出各向異性的液體。用於顯示的都是可工作在室溫上下的熱致液晶。大多數液晶分子長度為幾十埃、寬度為幾埃。

液晶分子都是有序排列的，根據排列的不同，熱致液晶分為向列相、近晶相和膽甾相三種液晶相。