溫鍋

溫鍋是民間流傳至今的一項習俗，山東省城鄉極為普遍。溫鍋又稱“溫居”、“暖房”、“燒炕”、“添囤”，指新房落成後，喬遷或兄弟分家一方遷進新宅者，熱情邀請親戚朋友前來認識新家門，親友、鄰居攜帶禮品前去慶賀，主人設宴款待來賀者的習俗，包含著眾人添柴火焰高的互助傳統。

基本介紹

• 中文名：溫鍋
• 外文名：Warm pot
• 地理位置：山東
• 性質：習俗

名詞解釋

有人新房落成或遷入新居，親友攜帶禮品到場聚飲，稱“溫鍋”。

舊時普通人家多不富裕，蓋完新房後，常常會出現經濟拮据的狀況，來“溫鍋”的親朋好友、街坊鄰居紛紛送來些食物、禮品，添置些家庭用具，以幫助他們度過困境。同時，這種習俗還能增進親朋感情，促進鄰里之間和睦相處，使遷居者儘快適應新的環境。各地溫鍋習俗不同，讓我們從一些具有代表性的地方感受一下這一傳統。

各種溫鍋

泰安溫鍋

來者主要是親友、鄰居，所帶禮品花樣較多，有送錢的，有送雞、魚、肉、酒等食物的，還有送匾聯、鏡子、炊具、茶具等日常生活用品的，幾乎無所不包。娘家門上送來的禮物主要是炊具，如鍋、勺子等，還要送一對公雞、兩條大鯉魚、兩斤豆腐、兩斤豆芽。這些禮物都象徵喜慶吉利：雞是大吉大利；魚是年年有餘糧；豆腐與“都富”諧音，意為發家致富；豆芽有生根發芽、生長的意思。但也有忌諱，絕不能送鐘，諧音“送終”，很不吉利。

滕州溫鍋

娘家送兩隻雞、兩尾魚、兩斤豆芽等。請鄰居或者自己要好的朋友同事，上新家吃飯。朋友隨心送點水壺之類的五湖四海或者家用電器之類的，慶祝喬遷之喜。

萊蕪溫鍋

親友、鄰居攜帶酒肉、禮品或鍋碗盆壺等生活用品前去慶賀喬遷之喜。出嫁的閨女分家，另立門戶，娘家人便送糧食、炊具、酒菜等，意為幫助安鍋立灶、獨立生活。

在“牛郎織女的故鄉”沂源，兒媳與公婆、妯娌分家遷入新居之後，媳婦娘家的父母、叔叔大爺、弟妹兄嫂、侄男侄女等，帶上柴草、油鹽、糧食、熟食、酒菜等，前去探望，其用意一方面是祝賀，另一方面是出嫁女單獨過日子，剛剛自立，家境還不很寬裕，娘家湊些糧食，把糧囤添滿，在生活上幫助一把。來到新家，娘家人一齊動手整理房間，安置院落，還共同打打今後過日子的“譜”。新主人中午設家宴，父母坐上座，公婆來作陪，充滿濃濃的親情，使得新戶主在精神上得到極大的安慰。

在威海，娘家要帶些麵食，“蒸蒸發發”，寓意日子過得更好；還要送盆子、兩把筷子，意思是“送聚寶盆”、“快快發家”。男方的父母、成家自立的兄弟姐妹、族內的叔伯兄弟們則多帶用面蒸的元寶、石榴、抓果等，其意義也是圍繞著發財、多子、安宅、興旺而來。作為主人來說，“溫鍋”這天都要備下好酒好菜，設宴招待客人。客人走時，還要把糕、餅分給親友帶回家，再把親友帶來的麵食分送一些給鄰居，意思是“大家都發”。娘家帶來的兩把筷子，主人留下一把，再讓娘家親人帶回一把，講究的是“你一把，我一把，兩家傍著快點發”。

溫鍋結束後，新房不再只是一棟建築，而成了一個內容齊全、充滿人間煙火的家。入住其間的老老少少，也真正成了這個家的主人，開始了新的生活。