溫補牛尾湯

溫補牛尾湯是以牛尾骨、枸杞為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：溫補牛尾湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：牛尾骨，枸杞

用料

材料	用量
牛尾骨	1根
枸杞	適量
蔥姜鹽	適量

做法

1. 牛尾骨洗淨，在水中氽10—15分鐘；
5. 7分熟時候放入枸杞，骨頭上的肉酥爛後出鍋。