溫泉蛋配蔬菜沙拉

基本介紹

• 中文名：溫泉蛋配蔬菜沙拉
• 主要食材：雞蛋，胡蘿蔔
• 分類：減肥，沙拉，宿舍

用料

材料

雞蛋

胡蘿蔔

黃瓜

捲心菜

玉米粒

鹽

黑胡椒

沙拉醬（千島醬）

做法

1. 溫泉蛋：把雞蛋放到保溫杯里，倒進沒過雞蛋兩三厘米高的熱水（見小貼士），把杯蓋虛掩上，放置20分鐘左右

2. 放置的過程中可以準備沙拉

3. 把自己喜歡的蔬菜切成小粒，加沙拉醬拌勻就可以啦。我喜歡的是材料里的這幾種，胡蘿蔔和捲心菜不要省略，雖然你可能不愛吃胡蘿蔔，但是蔬菜沙拉裡面真的特別提味！沙拉醬用千島醬感覺味道更好些。喜歡的話可以加適量黑胡椒粉到沙拉里~

4. 溫泉蛋撈出放到盛了涼水的碗裡激涼，然後像打生雞蛋一樣打到沙拉上，撒上黑胡椒粉和鹽就可以啦