溫嗆八爪魚是一款菜品,主要製作材料有八爪魚:500G香菜: 一小把蒜頭 一個。 基本介紹 中文名:溫嗆八爪魚主要食材:八爪魚,香菜,蒜頭分類:家常菜配料:生抽 適量辣椒醬:適量 材料,做法, 材料主料:八爪魚:500G香菜: 一小把蒜頭 一個配料:生抽 適量辣椒醬:適量做法1. 八帶魚買的時候請賣家清理乾淨,回家斬成大件;2. 鍋里放些姜、蔥、水燒開,放入斬成大件的八帶魚,淋入料酒,鍋開,即撈出八帶魚;3. 將氽好的八帶魚、香菜、蒜泥,淋入生抽、辣椒醬,拌勻即可。