溫嗆八爪魚

溫嗆八爪魚

溫嗆八爪魚是一款菜品,主要製作材料有八爪魚:500G香菜: 一小把蒜頭 一個。

基本介紹

  • 中文名:溫嗆八爪魚
  • 主要食材:八爪魚,香菜,蒜頭
  • 分類:家常菜
  • 配料:生抽 適量辣椒醬:適量
材料,做法,

材料

主料:八爪魚:500G香菜: 一小把蒜頭 一個
配料:生抽 適量辣椒醬:適量

做法

1. 八帶魚買的時候請賣家清理乾淨,回家斬成大件;
2. 鍋里放些姜、蔥、水燒開,放入斬成大件的八帶魚,淋入料酒,鍋開,即撈出八帶魚
3. 將氽好的八帶魚、香菜、蒜泥,淋入生抽、辣椒醬,拌勻即可。

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