湯金城曾拜張崑山(百鳥張)習口技,擅長摹仿飛禽走獸的鳴叫,還能學抖空竹聲、磨刀人吹喇叭聲等。他的口技是以對口
相聲形式表演的,是口技與相聲的結合,演來輕鬆活潑,不時穿插“包袱兒”。
二十世紀四十年代,湯金城除參加日常演出外,還與
緒德貴等在廣播電台播音。漸漸得名。
中華人民共和國成立後,五十年代初,湯金城參加北京
相聲改進小組的工作。抗美援朝時期,曾參加中國人民赴朝慰問團曲藝服務大隊,在前線為戰士演出。歸國後繼續在北京表演口技和
相聲,創作了學和平鴿哨聲的口技,頗受聽眾歡迎。又赴外地參加抗美援朝宣傳活動。回京後先後參加北京市曲藝工作團、北京市曲藝三團、北京市曲藝團做演員,直至退休。中央人民廣播電台存有他的節目錄音《韓信擊缸》、《學口技》等。