湯盆水餃

基本介紹

• 中文名：湯盆水餃
• 地區：河南省安陽黃縣
• 原料：紫菜、蝦米，餃子
• 製作難度：一般

簡介：

湯盆水餃為河南省安陽地區內黃縣的吃法，深受喜愛。

做湯盆水餃步驟：

1，將紫菜、蝦米撒上鹽、雞精、胡椒粉，用一點冷水浸泡；

湯盆水餃

2，白水煮餃子；

3，餃子煮熟後，用一勺熱湯沖開之前的料；

4，盛入餃子；

5，加入香油、老醋、榨菜即可。