湯坑鹹菜

湯坑鹹菜簡介：湯坑醃製鹹菜歷史悠久，以前農村的幾乎家家戶戶都自己醃製鹹菜，作為整年的主要下飯菜。如今，人民的生活水平大大提高了，飯桌上魚、肉常見，四季蔬菜供應充足，但是鹹菜仍是人們至愛的美味佳品。

基本介紹

• 中文名：湯坑鹹菜
• 主要原料：芥菜，食用鹽
• 是否含防腐劑：否
• 產地：豐順縣湯坑鎮

湯坑鹹菜簡介：湯坑醃製鹹菜歷史悠久，以前農村的幾乎家家戶戶都自己醃製鹹菜，作為整年的主要下飯菜。如今，人民的生活水平大大提高了，飯桌上魚、肉常見，四季蔬菜供應充足，但是鹹菜仍是人們至愛的美味佳品。