基本介紹
- 中文名：湘菜薯1號
- 選育單位：湖南省作物研究所
湘菜薯1號甘薯系湖南省作物研究所選育而成，該品種品質較好，適應性強，抗逆性強，綜合性狀良好，是菜用（莖尖）甘薯的首選阿戲臘乎品種。該品種莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等物質，營養豐富，味道鮮美。其主要特徵特性是：葉雞爪型，葉片綠色，中等大小，葉脈綠帶紫色，莖綠色，故幾殼柄基紫色，薯塊紡錘形，皮紅色、兵束盼肉白拔蜜府色；蔓短腿贈市禁，分枝多，耐肥水，莖葉再生能力強；薯塊萌芽性較好，出苗數和采苗量多。生產上一般在薯苗栽插成活後40天開始採摘莖尖，槳謎全年採摘10次，甩己料一般每畝可採摘莖尖1000千克以上，同時可收挖薯塊1500千克左右。
湘菜薯1號喜溫暖氣候，耐高溫不耐霜。耐旱、耐鹼。以收穫塊根為主時，適於種植在肥沃而排水良好的沙質壤土。菜用（莖尖）甘薯不擇土壤，只要土壤較為松疏肥沃，生長期內光照充足便可，無霜期內均可露地種植，但是在氣溫15℃以下時生長極緩慢，以氣溫25-35℃時生長最好，故宜於夏栽。
湘菜薯1號通常用塊根育苗後再扦插繁殖。春季用地膜育苗比露地育苗早出苗半個月，同時苗量增加40%。葉用紅薯的播種適期為春季氣溫穩定在14℃時開始播種。用溫床播種，需床溫達到20-25℃。
