湖南農業大學蔬菜瓜類研究所成立於2005年12月，依託於湖南農業大學園藝園林學院，環境優美，科研設施完善，以瓜類作物研究為重點，開展瓜類種質資源創新與利用技術研究，瓜類新品種選育與推廣以及瓜類種子質量控制與檢測技術綜合技術研究。研究所現有專職研究與管理人員6人，其中高級職稱3人，中級職稱1人，初級職稱2人，客座教授和研究生10餘人。
湖南農業大學蔬菜瓜類研究所目前已主持或參與選育、引進瓜類新品種60多個，其中7個通過全國農作物品種審定委員會審定，7個西甜瓜品種通過國家西甜瓜品種鑑定委員會鑑定，37個通過省級品種審定。先後承擔國家、省、市瓜類研究課題30餘項，獲科技成果獎12項，其中獲國家農牧漁業部豐收計畫二等獎，湖南省科技進步二等獎3項、三等獎4項，在無籽西瓜、小果型西瓜的研究與產業開發方面的成果達到國內領先水平。發表學術論文60餘篇，出版學術專著8本，獲得授權專利2個。2009年9月，在湖南長沙成功舉辦了第四屆國際瓜類作物學術盛會，並主編論文集。2013年7月，在長沙成功圓滿地舉辦了中國園藝學會南瓜分會第四屆會員代表大會。
湖南農業大學蔬菜瓜類研究所成果簡介：
近年來，研究所在瓜類新品種選育與推廣以及瓜類種子質量控制與檢測技術綜合技術等方面取得了一些重要成果：
2009年，雪峰蜜黃無籽西瓜新品種選育與開發獲得湖南省科技進步獎二等獎。
2012年，雪峰橙玉和雪橙通過全國西甜瓜品種鑑定委員會鑑定。
2012年，三倍體無籽西瓜種子促萌新技術研究獲得湖南農業大學科學技術獎三等獎。
2015年，黑馬王子西瓜新品種選育與開發獲得湖南省科技進步獎三等獎。
