湖南農業大學茶業經濟研究中心成立於2018年1月，是湖南農業大學重點打造的聚焦於茶業經濟領域研究的專業機構。湖南農業大學茶葉經濟研究中心依託湖南農業大學商學院、園藝園林學院專家團隊，致力於茶產業經濟管理研究和茶行業社會服務工作。是一家具有茶產業鮮明研究特色和強大行業服務能力的綜合性研究機構。
湖南農業大學茶葉經濟研究中心設學術委員會，綜合辦公室，培訓中心和四個專業研究室。現有研究人員27人，包括教授13人，副教授14人，其中博士生導師8人、博士23人。
湖南農業大學茶葉經濟研究中心四個專業研究室分別為：
一、茶產業理論與政策研究室。主要研究方向：茶葉經濟理論研究；茶產業發展戰略與政策研究；茶產業與區域經濟發展研究；產業動態與趨勢研究；政策有效性研究；茶產業發展經濟觀察指標體系及數據採集；茶產業發展趨勢、市場與研究前沿研究報告編制與發布；茶葉產業競爭力報告研究與發布等。
二、茶葉品牌研究室。主要研究方向：茶葉品牌發展研究；茶葉品牌競爭力評價研究；產品工藝標準化；質量安全控制體系；茶葉公共品牌建設與推廣；茶葉公共品牌管理體系研究；茶葉品牌國際化研究；品牌文化；國內外茶葉品牌發展案例研究。
三、茶葉行銷研究室。主要研究方向：茶葉行銷的基本理論與規律；茶葉行銷渠道建設；茶葉行銷模式創新；茶葉行銷案例研究；茶葉行銷培訓教材開發；茶葉產業扶貧；茶葉電子商務；消費扶貧模式；茶葉大數據研究；現代自媒體行銷模式。
四、茶葉消費行為研究室。主要研究方向：茶葉消費行為與經濟發展；現代生活與茶葉消費；消費者群體分析；茶道與香道；茶道與國學；茶與現代管理；消費行為與產品創新；茶文化；茶與健康。
