湖南稗子（學名 ：Echinochloa frumentacea (Roxb. ) Link）是禾本科稗屬植物，稈粗壯，高100-150厘米，徑5-10毫米。葉鞘光滑無毛，大都短於節間；葉舌缺；葉片扁平，線形，長15-40厘米，寬10-24毫米。圓錐花序直立，長10-20厘米。花果期8-9月。
廣泛栽培於亞洲熱帶及非洲溫暖地區；中國河南、安徽、台灣、四川、廣西、雲南等地引種栽培。對土壤要求不嚴，無論沙壤土、粘土上均能生長，但在過於瘠薄的土壤和鹽鹼土壤應注意合理施肥。
湖南稗子是禾本科高產優質牧草，莖稈柔軟，葉量豐富，約占全株50%，適口性好，利用率高，營養價值較高的一種優良牧草品種。每公頃一般可產鮮草1.5-3萬千克，最高可產鮮草4.5萬千克。該草子實可供人類食用或釀酒，收穫的青綠草可調製成青乾草或青貯，是牛、馬、羊喜食的一種牧草。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,種子處理,播種方法,栽培技術,整地,管理,主要價值,
形態特徵
稈粗壯，高100-150厘米，徑5-10毫米。葉鞘光滑無毛，大都短於節間；葉舌缺；葉片扁平，線形，長15-40厘米，寬10-24毫米，質較柔軟，無毛，先端漸尖，邊緣變厚或呈波狀。
圓錐花序直立，長10-20厘米；主軸粗壯，具棱，棱邊粗糙，具疣基長刺毛；分枝微呈弓狀彎曲；小穗卵狀橢圓形或橢圓形，長3-5毫米，綠白色，無疣基毛或疏被硬刺毛，無芒；第一穎短小，三角形，長約為小穗的1/3-2/5；第二穎稍短於小穗；第一小花通常中性，其外稃草質，與小穗等長，內稃膜質，狹窄；第二外稃革質，平滑而光亮，成熟時露出穎外，頂端具小尖頭，邊緣內卷，包著同質的內稃。花果期8-9月。
產地生境
廣泛栽培於亞洲熱帶及非洲溫暖地區；中國河南、安徽、台灣、四川、廣西、雲南等地引種栽培。喜溫、喜濕植物，幼苗期對低溫較敏感長成的植株具有一定的抗寒能力，根系強大，密度較高，抗旱能力較強，但它是喜濕，對水分要求較高的一種植物。對土壤要求不嚴，無論沙壤土、粘土上均能生長，但在過於瘠薄的土壤和鹽鹼土壤應注意合理施肥。
繁殖方法
種子處理
播種前精選種子，進行發芽試驗。發芽率應在90%以上，開始播種前4-5天進行曬種子，以提高發芽率。為了預防地下害蟲，可用種子重量的0.3%甲基異抑磷拌種。
播種方法
在10厘米土層溫度達到10℃以上時播種，一般5月上旬播種為宜，但是在地域遼闊各地氣候條件不一樣。 因此，根據當地氣候情況可早可晚。最晚不得超過月上旬， 此時播種以收穫牧草為目的。 湖南稗子根系發達，密度較高，切忌重茬。 應要輪作，前茬最好是豆類，其次為麥類、玉米等作物。
一般採用摟播，播種量與種子質量有關，純淨度高，發芽率在90%以上的種子播種量為7.5-11.25千克/公頃。為了控制播種量，播前應與炒熟的穀子或油料作物種子混合均勻一同播種，要節約其它牧草籽實，也可用細沙拌種子後播種。播深2-3厘米、行距25-30厘米，以利於中耕除草。播種後及時鎮壓，使土壤與種子緊密接觸。在大面積播種時有條件的應儘量採用機械播種，既能節約種子，又能保證播種質量。還可以減免間苗程式。
湖南稗子也是一種很好的保護作物，種植多年生牧草時即可混播，也可間播。播種量一般控制在1:1或2:1的比例，這樣即能保護了多年生牧草幼苗生長發育，也可以當年收穫了一定的牧草，有了一定的經濟效益。
栽培技術
整地
種植湖南稗子的土要進行秋季深耕翻，消除土壤大塊，並施足底肥，一般施腐熟好的羊圈糞肥3萬千克 /公頃。如果是生地，乾旱時，早春及時匯地，進行耙磨保墒，做到地平土碎，以防跑墒。
管理
苗期管理：為了保全苗，促進幼苗生長、紮根、無疾蟲害，要在苗期開始管理好，當幼苗5厘米高時，結合鬆土鋤草進行初步間苗，牧草株高長到15厘米左右時進行定苗，株距在10-15厘米左右。促進牧草的生長，此時根據氣候狀況，土壤缺水情況應及時進行灌水，保證土壤持水量，滿足牧草對水分的需求，需要時在苗期還可進行鎮壓，這樣有利於根的生長，同時又能保墒、防風、防燒苗的作用。
田間管理（中後期管理）：湖南稗子從撥節到孕穗、抽穗時期生長迅速。需水量也較多。需要及時灌水。在進入到拔節後期應深鋤並灌水一次。促進牧草生長。以後根據降水情況和田間持水量。缺水分時及時灌溉。在秋季按時收穫。收割的青綠草可調製成青乾草或青貯。預備在冬春季節運用。
主要價值
湖南稗子是禾本科高產優質牧草，莖稈柔軟，葉量豐富，約占全株50%，適口性好，利用率高，營養價值較高的一種優良牧草品種。每公頃一般可產鮮草1.5-3萬千克，最高可產鮮草4.5萬千克。該草子實可供人類食用或釀酒，收穫的青綠草可調製成青乾草或青貯，是牛、馬、羊喜食的一種牧草。
