《減肥不是挨餓而是與食物合作》是2017年由北京聯合出版公司出版的圖書，作者是[美]伊芙琳·特里弗雷等，本書給出了減肥的合理方向。
基本介紹
- 書名：減肥不是挨餓而是與食物合作
- 作者：[美]伊芙琳·特里弗雷等
- 原版名稱：Intuitive Eating：A Revolutionary Program That Works
- 譯者：柯歡歡
- ISBN：9787559602954
- 頁數：316
- 定價：38.00元
- 出版社：北京聯合出版公司
- 出版時間：2017-8
- 裝幀：平裝
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
顛覆體重，必須先顛覆認識。
絕大多數人都認為肥胖是身體問題，是吃得太多的問題，是管不住自己嘴的問題，於是人們試圖通過節食和挨餓來達到減肥的目的。殊不知，短暫的成功之後，接下來的則是體重的反彈和長期的絕望。
這本書徹底顛覆了人們所有的減肥觀念，它明確地告訴我們：很多時候，肥胖不是身體問題，而是心理問題；減肥不應該挨餓，而應該與食物合作。許多人之所以吃得太多，並不是為了滿足身體的需要，而是為了滿足心理的需要。當人們缺乏安全感的時候，他們會暴飲暴食；當人們感到生氣和焦慮的時候，他們會用食物來安慰自己；當人們愉快和興奮的時候，他們會忽視身體的信號。
正是基於這樣的認識，該書引爆了一系列顛覆性的方法，不僅讓上千萬人徹底告別肥胖，獲得了好的身材，更重要的是，他們的心理也由此變得更加健康，生活和工作都獲得了全面的提升。
作者簡介
伊芙琳·特里弗雷，美國著名註冊營養學家，ABC金牌節目《早安美國》特邀營養專家，連續6年擔任美國飲食營養協會發言人，是很多政要名人的御用營養諮詢師，並在加利福尼亞擁有自己的營養諮詢事務所。
埃利斯·萊斯馳，美國飲食協會研究員，著名註冊營養師，擁有30年臨床營養治療經驗，是美國飲食失調、預防性營養治療領域的首席專家，很多嚴重肥胖患者經由她成功解決了體重問題，現就職於加利福尼亞一家高端私人診所。
目錄
序 言 不僅是減肥，也是一次心靈之旅 1
chapter 1 你所謂的減肥，不過是一次挨餓之旅 1
chapter 2 怎么吃，決定你是怎樣的人 13
chapter 3 “與食物合作”的十個原則 28
chapter 4 “與食物合作”的五個階段 39
chapter 5 原則一：摒棄節食心態 47
chapter 6 原則二：尊重自己的飢餓感 66
chapter 7 原則三：與食物和平相處 81
chapter 8 原則四：趕走“食物警察” 99
chapter 9 原則五：感受自己的“吃飽感” 127
chapter 10 原則六：發現滿足因子 137
chapter 11 原則七：不要用食物應付情緒問題 153
chapter 12 原則八：尊重自己的身體 170
chapter 13 原則九：鍛鍊——是為了讓自己感覺更棒 185
chapter 14 原則十：尊重自己的健康——溫和營養 198
chapter 15 培養“與食物合作者”——怎樣教會你的孩子吃飯 220
chapter 16 治癒飲食失調的終極方法 251
chapter 17 “與食物合作”背後強大的科學支撐 275
chapter 1 你所謂的減肥，不過是一次挨餓之旅 1
chapter 2 怎么吃，決定你是怎樣的人 13
chapter 3 “與食物合作”的十個原則 28
chapter 4 “與食物合作”的五個階段 39
chapter 5 原則一：摒棄節食心態 47
chapter 6 原則二：尊重自己的飢餓感 66
chapter 7 原則三：與食物和平相處 81
chapter 8 原則四：趕走“食物警察” 99
chapter 9 原則五：感受自己的“吃飽感” 127
chapter 10 原則六：發現滿足因子 137
chapter 11 原則七：不要用食物應付情緒問題 153
chapter 12 原則八：尊重自己的身體 170
chapter 13 原則九：鍛鍊——是為了讓自己感覺更棒 185
chapter 14 原則十：尊重自己的健康——溫和營養 198
chapter 15 培養“與食物合作者”——怎樣教會你的孩子吃飯 220
chapter 16 治癒飲食失調的終極方法 251
chapter 17 “與食物合作”背後強大的科學支撐 275
結 語 293
附 錄 1 關於“與食物合作”的常見問題解答 295
附 錄 2 步驟引導 301
附 錄 1 關於“與食物合作”的常見問題解答 295
附 錄 2 步驟引導 301
