減糖咖啡曲奇

基本介紹

• 中文名：減糖咖啡曲奇
• 主要食材：黃油，低筋麵粉
• 分類：咖啡曲奇，咖啡，曲奇

用料

材料	用量
黃油	100克
低筋麵粉	50克
高筋麵粉	50克
玉米澱粉	50克
糖粉	35克
全蛋液	30克
濃縮咖啡粉	6克

做法

1. 黃油軟化後加糖粉打發。忘記拍照了，這個應該做過餅乾的都知道是什麼樣子吧。
2. 分三次加入雞蛋液，每次打勻後再加入。
3. 四種粉類混合後篩入打發的黃油中。用刮刀拌勻。
4. 把混合後的糊糊裝進裱畫袋內。擠花。烤箱預熱180度。11分鐘左右。這個時間需要自己看著，每個烤箱溫度不一樣喲。