原料：
新鮮蓮藕200克、糯米20克、辣椒麵8克、五香粉5克、鹽5克、白糖3克
做法：
1、
蓮藕洗淨去皮，用擦子擦成茸，或者用到剁成茸狀，加入鹽稍微醃製10分鐘左淚籃遷右；
2、醃製後藕泥會出水，將多餘滲危芝囑的水分倒掉，然後再加入白糖、
五香粉、
辣椒麵、糯米麵拌勻，拌好的藕泥應該稍稍有些粘手，但是能成團；
3、平底鍋中加入少許油，燒到3成熱時，用禁朽照坑手捏起大約桌球大小的藕泥，輕壓成餅狀戀婚拔，匙挨束放入鍋中用中小火煎至兩面金黃即可，最後食用時蘸上椒鑽套鹽、
番茄醬都可閥凶鴉以。
