清香玉米排骨湯是一道由排骨、甜玉米等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名：清香玉米排骨湯
- 時間：10-30分鐘
- 難度：普通
- 主料：排骨、甜玉米
- 輔料：姜、鹽、生抽、香油、小香蔥末
製作過程
1.排骨（請店員剁成小塊）洗淨，放入開水鍋中焯燙幾分鐘，撇去浮沫，撈出放入電壓力鍋內膽中，加入沒過排骨的開水 |
2.甜玉米剝去皮去須，洗淨剁成4cm長的小段兒，和薑片一起，也放入電壓力鍋中，如果發現水少，再加一些 |
3.選擇電壓力鍋煲湯鍵，煲好後調入鹽，盛到碗裡喝湯撒上小香蔥末 |
4.排骨吃的時候，用生抽和香油調汁，蘸著吃~ |
