清香熱湯麵是一道美食,味道非常好,普通難度,主要材料是生麵條、黃瓜片、西紅柿片、水,輔料是鹽、雞精、醬油、香油。
基本介紹
- 中文名:清香熱湯麵
- 主要食材:麵條,黃瓜,西紅柿
- 分類:面
- 佐料:鹽、雞精、醬油、香油
做法,小貼士,
做法
1.水煮開,下入麵條 | |
2.水二次開時加入少許涼水 | |
3.加入涼水後加入黃瓜片和西紅柿片,攪拌一下 | |
4.煮一會後加入醬油一勺,拌勻 | |
5.加入鹽和雞精,拌勻 | |
6.加完鹽和雞精後可以夾一根麵條放涼水裡然後嘗嘗鹹淡 | |
7.小火蓋鍋蓋悶一會 | |
8.盛到碗中,滴點香油拌勻 | |
9.完成! | |
10.吃 |
小貼士
1.麵條最好選手擀麵,勁道的不怕煮。