清香檸檬雞絲黃瓜的主要原料為雞胸肉 200克黃瓜 2個,薑片 少量,薑末 1大勺,鹽 適量,檸檬汁 2大勺,香油 少量,黑胡椒 少量。 食材明細,做法, 食材明細雞胸肉 200克黃瓜 2個薑片 少量薑末 1大勺鹽 適量檸檬汁 2大勺香油 少量黑胡椒 少量做法1坐鍋點火倒水,待水沸騰後,加入薑片雞胸肉煮7-8分鐘取出備用。2大碗裡放1的雞肉,黃瓜絲,薑末,檸檬汁,鹽,攪拌均勻。3香油鍋熱後放入2的全部食材炒30秒後盛出。4冰櫃中冷藏一個小時後放黑胡椒。